TP HCM Tiệm bún bò bình dân núp hẻm ở quận 3 liên tục quá tải từ sáng đến tối, khách xếp hàng dài sau khi được Michelin đưa vào danh sách gợi ý.
Nhà hàng Mặn Mòi nằm trong khu phố Tây Thảo Điền, chuyên món đặc sản vùng miền khắp Việt Nam, lần đầu được Michelin đưa vào danh sách ''ngon, giá phải chăng".
Một số nhà hàng hai năm liền nhận sao Michelin cho biết cách duy trì sao của họ là tạo dấu ấn riêng và "không chạy theo Michelin".
Bốn trong năm nhà hàng mới vào danh sách Michelin Selected 2024 ở Hà Nội đều là các quán đồ ăn Việt, có lịch sử nhiều năm và "cá tính".
Nằm trong khách sạn 5 sao ở quận 1, Long Triều là nhà hàng mới được thăng hạng một sao Michelin, chuyên món Quảng Đông truyền thống, ưu tiên nguyên liệu địa phương.
Phở Việt là món ăn có tên tuổi trên bản đồ ẩm thực thế giới, món phở mỗi vùng miền có hương vị khác nhau.
Bánh ít, bánh đậu xanh, bánh mì ốp la là những món ăn nổi tiếng tại Việt Nam nhưng không được thực khách quốc tế yêu thích.
Ngày càng nhiều người làm video, đưa ra lời khuyên pha chế cà phê sao cho có hương vị giống cà phê Việt Nam nhất, trong đó có cà phê muối, CNN viết.
Năm thứ hai trao sao tại Việt Nam, Michelin thôi thúc các nhà hàng thêm động lực đưa ngành F&B thành điểm hấp dẫn trên bản đồ du lịch Việt, theo chuyên gia.
La Maison 1888, nhà hàng đầu tiên tại Đà Nẵng được trao một sao Michelin, nằm trong khu nghỉ dưỡng trên bán đảo Sơn Trà, mang đến ẩm thực Pháp kết hợp nguyên liệu địa phương.
7 nhà hàng được nhận một sao Michelin ở ba miền Việt Nam sở hữu những sắc màu riêng, thể hiện nguồn năng lượng dồi dào, đam mê và sáng tạo không ngừng, theo Michelin.
Quán bánh xèo mở hơn 10 năm, thu hút thực khách với những món ăn đậm chất miền Tây như bánh xèo, bún mắm, lẩu cá kèo.
Phở bán trong quán bar, cách tân từ vị truyền thống kết hợp với ẩm thực quốc tế, mang đến cho thực khách trải nghiệm "nhậu với phở".
8 địa chỉ lần đầu được vinh danh trong 24 quán "ngon, giá phải chăng" Bib Gourmand 2024 phản ánh phong cách ẩm thực đa dạng của Sài Gòn, theo Michelin.
5 quán "ngon, giá hợp lý" Bib Gourmand của Michelin Guide 2024 ở Hà Nội thường xuyên đông khách, chất lượng đồ ăn được đánh giá cao.
Đà Nẵng đang trong mùa cao điểm du lịch hè, với lễ hội pháo hoa quốc tế, những bãi biển đẹp, đa dạng hoạt động giải trí và nhiều món ngon.
Để làm mới món bò tartare đã quen thuộc trong ẩm thực Pháp, bếp trưởng Jean Francois Nulli nghĩ đến phở - đồ ăn Việt nổi tiếng khắp thế giới.
Gỏi ốc giấy, cá cơm mờm khô rim hay cá chình mun, bò chua Tây Sơn là những món đặc sản lạ miệng, du khách nên thử khi đến Quy Nhơn.
Thực khách yêu thích bánh mì ở TP HCM có nhiều lựa chọn, trong đó có bánh mì chay với vỏ và nhân đa dạng nguyên liệu.
Tiệm mì bò nằm ở quận 3, do đầu bếp Đài Loan thực hiện, vừa giữ được phong cách truyền thống vừa phù hợp với khẩu vị người Việt nên được nhiều thực khách tìm đến.
TP HCM Lễ hội bánh mì lần hai có lượng khách tăng 50% so với năm ngoái, nhưng sức mua tại nhiều tiệm lâu năm giảm một nửa.
Tiệm bánh canh đầu hẻm Võ Văn Tần, quận 3, TP HCM, truyền qua 4 thế hệ, là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân và du khách hơn 40 năm.
TP HCM Bỏ nghề tài xế, anh Hồng Phú ở quận 6 tập làm món xôi ghẹ để kinh doanh, đến nay mỗi ngày bán được 700-800 phần, giá từ 45 đến 65 nghìn đồng.
TP HCM Tổ chức Kỷ lục Việt Nam lần đầu trao bằng xác lập kỷ lục 150 loại nhân và món ăn kèm bánh mì tại buổi khai mạc lễ hội bánh mì Việt Nam lần hai, tối 17/5.
Món bánh bèo chén trong quán ba đời bán món Huế ở TP HCM thu hút thực khách bởi hương vị "chuẩn Huế".
Danh sách 29 nhà hàng mới mở tốt nhất thế giới do tạp chí du lịch hàng đầu Mỹ bình chọn cuối tháng 4, có một nhà hàng phở ở TP HCM.
"100 loại mứt kẹo Việt Nam" được giới thiệu tại hội thảo ở TP HCM khiến khách tham quan thích thú, có những món ít người biết như mứt phật thủ, khổ qua, cà pháo, cà chua.
Phở gà Óng Ánh bán hơn 20 năm trong căn phòng chỉ 10 m2 ở ngõ nhỏ phố Hàng Đào, Hà Nội, nhưng luôn đông khách.
Hải Phòng Sủi dìn, thức quà quen thuộc của người Hải Phòng, có tên trong bản đồ ẩm thực thành phố, là một trong những món ăn có nguồn gốc từ cộng đồng người Hoa từng sinh sống tại đây.